Máy làm tỏi đen LUVA D2 rất dễ sử dụng, và gần như không cần thao tác phụ. Tuy nhiên, để đảm bảo tỏi đen được lên men chuẩn, tỉ lệ thành công 100%, và củ tỏi đạt độ thơm ngon, chúng ta cần lưu ý những vấn đề sau:
1. Nên ngâm tỏi qua bia trước khi lên men khoảng 15 phút, sau đó vớt cho ráo rồi mới lên men.
2. Tỏi càng to thì vị ngon càng giảm
3. Hạn chế mở lắp nhiều lần khi lên men
4. Không nên để nguồn điện mất quá 5 tiếng
5. Mẹo nhỏ: Để tỏi có vị ngon nhất, sau khi quá trình 12 ngày hoàn thành, bạn nên khởi động thêm chu trình trong 1 ngày nữa, tỏi dẽ dai và ngon hơn
6. Với tỏi củ to, nên để vào khay nhôm 2 tầng. Với tỏi củ nhỏ, bạn nên bọc vào giấy bạc làm 2 bọc, xếp trồng lên nhau, sẽ đạt công suất cao nhất. (2,5kg/lần)
7. Nên hạn chế đặt tỏi trực tiếp lên lõi hợp kim trong máy, dễ làm cháy tỏi và xước bề mặt
8. Sau sử dụng nên lau chùi và rửa máy bằng rẻ mềm
tỏi để làm thì mua ở đâu ạ???
Trả lờiXóa