Dưới đây là một thông tin thú vị:
Một công ty bia Nhật Bản đã kết hợp vị một loại bia đen phổ biến với hương vị nồng nàn của Tỏi đen để tạo ra một loại bia đen độc đáo và khá kì lạ, có tên: Bia Tỏi Đen Aomori
Với nhãn màu đen, chữ vàng và kiểu dáng khá thanh lịch, chai bia có hương vị tỏi đen có giá ¥ 630 (6.5$), trông rất hấp dẫn với bất kỳ người thích bia đen nào.
Các ngụm đầu tiên của Bia Tỏi Đen Aomori không có vị khác so với các loại bia đen khác, nhưng khi bia vào qua cổ họng và xuống đến dạ dày thì đầu lưỡi bạn có dư vị rất mạnh mẽ.
Kì lạ thay, những người uống bia này xong, dư vị của nó như chất gây nghiện làm bạn càng muốn uống nhiều hơn, và nhiều hơn nữa.
Tỏi đen ở Nhật Bản được lên men trong căn phòng với rất nhiều bóng đèn và nhiệt độ , độ ẩm được kiểm soát cho đến khi nó có màu như than đen.
Mặc dù màu sắc không được hợp mắt cho lắm, nhưng tỏi đen đã được đưa vào ẩm thực như vũ bão, thậm chí rất nhiều lần xuất hiện trong tờ NewYork Times.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét